Ein eigenes Kräuterbeet für eine nachhaltige und gesunde Küche

In unserem Hauswirtschaftsunterricht legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und eine gesunde Küche. Ein spannendes Projekt ist dabei die Anlage eines eigenen Kräuterbeets. Durch den Anbau von frischen Kräutern auf dem Schulgelände fördern wir bewussten Umgang mit Lebensmitteln, reduzieren den CO2-Fußabdruck und verbessern den Geschmack unserer Gerichte. Unsere Schülerinnen und Schüler haben die Möglichkeit, ihre eigenen Rezepte zu entwickeln und kulinarische Fähigkeiten zu entfalten. Auf den Bildern ist zu sehen, wie das Beet um Schokominze erweitert wird. Wir freuen uns jetzt schon auf die Gerichte, die damit verfeinert werden.